Assogi con Qucino è innovazione!

Con il suo marchio Qucino, Assogi punta decisamente l’acceleratore sull’innovazione. Ecco il nuovo progetto CARRELLO SHOW-COOKING: si tratta un banco aspirante mobile e modulare, pensato come cucina mobile, che permette di poter usufruire delle prestazioni di un impianto professionale, performante, ma allo stesso tempo flessibile, per un utilizzo in piena libertà e a garanzia di sicurezza e igiene ambientale. Disponibile a 2 o 3 postazioni, è robusto, interamente in acciaio inox scotch brite, dotato di filtrazione dell’aria, raffinata e potente, per abbattimento fumi e odori, integrabile con elementi di cottura e refrigerazione. Disponibile anche la personalizzazione estetica esterna fronte-pubblico tipo tendina. 

Tra i primi e più prestigiosi progetti realizzati, quello per la scuola di formazione professionale CAST ALIMENTI: "È chiaro che con la sua mission e la sua vocazione, ASSOGI è un partner 'naturale' e strategico di CAST Alimenti" - afferma Vittorio Santoro, direttore – “Questa preziosa collaborazione si è rinnovata nel segno della crescita, all'insegna della condivisione di progetti e iniziative di valore, rivolte in particolar modo alla formazione professionale. Siamo quindi lieti di condividere le prime immagini della nuova stazione cooking, completa di sistema di aspirazione e abbattimento fumi e odori, con noi specialmente realizzata e qui utilizzata per il corso di Alta Formazione Cuoco condotto dallo Chef Beppe Maffioli”. 

Si ringraziano le aziende T.M.I. srl di Galatone (Le) e Mareno Ali Group srl (Tv).
Per il supporto logistico e tecnico nella fornitura a Cast Alimenti si ringrazia l'associato di zona Gandellini Eugenio grandi cucine.